Archivo de la etiqueta: Panes

Pan Francés, Peruano

Publicado el 28 abril, 2020 por Nydia

Hace tiempo quería hacer esta receta, anduve buscando alguna que me pareciera adecuada, pero no tuve suerte, hasta que conocí a Bertha Uribe. No voy a robarme créditos, nunca lo hago, y desde ya les digo que ella es una … Seguir leyendo →

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Pan Yarza

Publicado el 21 abril, 2020 por Nydia

Sí, raro nombre para un pan, pero la verdad es que suena mucho mejor que Unidad Básica de Masa (UBM), por lo menos para un pan. Y como el creador de la UBM es nada más y nada menos que … Seguir leyendo →

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Pan sin Manos en la Masa

Publicado el 3 marzo, 2020 por Nydia

Hoy haremos un pan que es muy especial. Este es un pan que está en la categoría de los panes sin amasar, así que además es súper fácil de hacer. Y lo que lo hace especial es porque esta vez … Seguir leyendo →

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Soda Bread Rolls

Publicado el 4 febrero, 2020 por Nydia

Esta es una muy buena alternativa para tener pan hecho en casa en muy poco tiempo, porque estos son pancitos que no llevan levadura y por lo tanto no hay tiempos de levado. Así que sin mucho esfuerzo, pueden servir … Seguir leyendo →

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Trenza de Manzana y Canela

Publicado el 3 septiembre, 2019 por Nydia

Aprovechando el fin de semana largo que tuvimos por Santa Rosa, me animé por hacer algo con levadura, ya que tiempo iba a tener. Así pues, decidí por esta Trenza de Manzana y Canela, una receta súper rendidora porque salen … Seguir leyendo →

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Soda Bread con Queso

Publicado el 11 junio, 2019 por Nydia

¿Soda Bread? Sí, Soda Bread, es un pan típico irlandés cuyo agente leudante no es la levadura, sino el bicarbonato. Y si bien este pan tradicionalmente no lleva ningún tipo de añadidos, con el permiso de los irlandeses, esta vez … Seguir leyendo →

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Pan de Quinua y Chia

Publicado el 26 marzo, 2019 por Nydia

Vamos a iniciar este post poniendo las cosas como son, porque después me critican que ando publicando cosas que no son. Y efectivamente, este Pan de Quinua y Chía no es exactamente un pan, no lleva harina ni levadura, pero … Seguir leyendo →

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Flatbread

Publicado el 5 febrero, 2019 por Nydia

Esta es una receta que estoy segura les va a encantar tanto como me encanta a mí y a mi familia. Se hace muy rápido, es muy versátil porque lo puedes acompañar con lo que quieras, y es ideal para … Seguir leyendo →

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Rollitos de Blueberries y Canela

Publicado el 18 diciembre, 2018 por Nydia

Siguiendo con los pedidos para diciembre, pedidos que me hicieron desde mi cuenta de Instagram, hoy nos toca hacer pan. Bueno, esta receta no es exactamente de pan, pero al ser una masa con levadura, cuenta como tal, así que, … Seguir leyendo →

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Pan de Molde

Publicado el 23 octubre, 2018 por Nydia

Sí, hoy vamos a hacer un pan sin complicaciones, simple, fácil de hacer y fácil de comer, salvo que seas celíaco. Hoy haremos un clásico Pan de Molde. Sí, clásico porque es con harina común y sin agregados o «cositas» … Seguir leyendo →

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