Author Archives: Nydia

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About Nydia

Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.

Muffins de Plátano

Publicado el 2 marzo, 2016 por Nydia

Los chicos empiezan las clases y con ello el dolor de cabeza de las madres: ¿qué les mando en la lonchera? Todo depende de los gustos de los chicos, pero lo que nos queda claro es que siempre es mejor … Seguir leyendo →

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Cheescake de Blueberries Vegano

Publicado el 23 febrero, 2016 por Nydia

Hoy les traigo una receta muy especial, no solo por el tipo de cheescake que vamos a hacer, sino también porque es la primera vez que les presentaré el paso a paso en video. Sí, mi primer video, y nada … Seguir leyendo →

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Avena Sin Cocinar (Overnight Oatmeal)

Publicado el 16 febrero, 2016 por Nydia

Sabemos que el desayuno es una de las comidas más importantes, sin embargo la rapidez de nuestros días nos hace descuidarlo. Sabido es que es el momento cuando debemos comer más sano que nunca, por eso hoy les traigo la … Seguir leyendo →

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Bundt Cake de Mango

Publicado el 9 febrero, 2016 por Nydia

Ah…el verano, tiempo de vacaciones, de playa, de morirse de calor. Pero también es el tiempo de los mangos, los mejores aparecen en esta época del año, así que hay que aprovecharlos en todas sus formas, por eso hoy les … Seguir leyendo →

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Smoothie de Plátano y Almendras

Publicado el 3 febrero, 2016 por Nydia

Para refrescarnos un poco del calor que hace en Lima hoy les traigo un delicioso Smoothie de Plátano y Almendras. Sí, esta bebida además de ser súper power es refrescante, así que es ideal también para los chicos, sobre todo … Seguir leyendo →

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Bundt Cake de Miel y Almendras

Publicado el 27 enero, 2016 por Nydia

La primera vez que vi este molde Jubilee de Nordic Ware lo primero que se me vino a la cabeza fue un panal de abejas. Desde entonces quería usar este molde para una receta con miel, y luego de muchas … Seguir leyendo →

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Tarta de Yogurt Horneada (Baked Yogurt Tart)

Publicado el 20 enero, 2016 por Nydia

Estoy segura que esta receta les va a encantar, sobre todo porque es perfecta para el verano. Es verdad que hay horneada de por medio, pero al final esta Tarta de Yogurt Horneada es deliciosa luego de haber estado un … Seguir leyendo →

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Pancitos de Papa

Publicado el 12 enero, 2016 por Nydia

¿Y ustedes pensaron que nuestra primera receta del año sería algo light? Pues no, es algo un poquito más contundente. Ya que últimamente me apasiona hacer panes, para mí la primera receta del año tenía que ser pan, así que … Seguir leyendo →

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Las 12 recetas más visitadas del 2015

Publicado el 31 diciembre, 2015 por Nydia

Para cerrar el año les quiero presentar a las 12 recetas más visitadas durante el 2015. Estas son las 12 entradas publicadas en el blog durante este año y que tuvieron la mayor cantidad de visitas durante el 2015. Aquí está … Seguir leyendo →

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Bundt Cake de Ron

Publicado el 29 diciembre, 2015 por Nydia

Sí, es verdad, Navidad ya pasó, pero no quería que termine el año sin dejarles esta receta en el blog. Porque si bien el molde usado es con motivo navideño, la receta es perfecta para empezar las celebraciones del Año … Seguir leyendo →

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