Queque de Zanahoria y Avena

Publicado el 26 marzo, 2024 por Nydia

Hoy les traigo una receta que seguro les va a encantar, se trata de un Queque de Zanahoria y Avena que, tomen nota, es una receta sin gluten.

Ojo, no dejen de lado esta receta porque sea sin gluten, porque no se imaginan lo rica y sabrosa que es.

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Queque de Naranja y Yogurt

Publicado el 13 febrero, 2024 por Nydia

Cuando hacía mis pininos en este blog, durante mi primer año, allá por el 2011, publiqué esta receta, pero en modo cupcakes y un año más tarde la publiqué en modo queque.

Desde entonces esta es la forma favorita que tengo de hacer la receta del Queque de Naranja y Yogurt.

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Pastel de Manzanas de mi Mami

Publicado el 24 enero, 2024 por Nydia

Desde hace mucho, mucho tiempo que quería compartir esta receta con ustedes. Es una receta muy especial porque es de mi mamá, y es una de las favoritas de toda la familia.

Se trata del famoso Pastel de Manzanas, una receta que está en mi familia desde hace bastante tiempo.

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Galletitas de Almendras para Navidad

Publicado el 5 diciembre, 2023 por Nydia

Llegó diciembre, la época del año en la que más disfruto hacer galletas, y es que son perfectas para compartir y para regalar.

Así que hoy les traigo la receta de unas Galletitas de Almendras, una receta que es muy rendidora, muy fácil de hacer y las galletas son adictivas.

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Galletas Chocolate Chips con Tahini

Publicado el 21 noviembre, 2023 por Nydia

Varias veces me piden hacer recetas con ingredientes alternativos, así que hoy me aventuré con una receta diferente a las que suelo publicar.

Y es que por restricciones alimenticias no todos pueden comer de todo, así que con mucho cariño para todos ellos van estas Galletas Chocolate Chips con Tahini.

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Queque de Chocolate con Zucchini

Publicado el 31 octubre, 2023 por Nydia

Después de bastante tiempo ausente, regreso a mi querido blog con una de mis recetas favoritas, y claro, tenía que ser con chocolate.

Pero lo que hace especial este Queque de Chocolate es el Zucchini, ya que dicho ingrediente le otorga una humedad increíble y no, no sabe a ensalada.

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Rollitos de Frambuesa

Publicado el 29 agosto, 2023 por Nydia

Esta receta es una adaptación a nuestra tradicional receta de Cinnamon Rolls, y es ideal para quienes no disfrutan mucho del sabor de la canela.

Así pues, con la misma masa que usamos para hacer dichos rollitos, hoy les cambiamos el relleno y los transformamos en unos Rollitos de Frambuesa.

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Apple Crumble, Crocante de Manzana clásico

Publicado el 22 agosto, 2023 por Nydia

Hoy por hoy podemos encontrar en internet miles de recetas de Crocante de Manzana, de hecho, aquí en el blog tenemos varias.

Pero déjenme decirles que esta receta que vamos a preparar hoy es el clásico de los clásicos, es el Apple Crumble o Crocante de Manzana de toda la vida.

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Galletas de Cranberries y Pecanas, estilo Levain Bakery

Publicado el 15 agosto, 2023 por Nydia

Uno de mis antojos del fin de semana fue hacer galletas, pero no cualquier galleta, quería hacer unas galletas como las que hacen en Levain Bakery.

Así que usando el mismo método con el que hicimos las famosas Galletas de Chocolate Chips, esta vez hicimos Galletas de Cranberries y Pecanas.

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Queque de Ron

Publicado el 1 agosto, 2023 por Nydia

Esta receta es perfecta para la temporada de celebraciones, como por ejemplo durante Fiestas Patrias, de hecho, fue para dicho fin de semana que preparé este riquísimo Queque de Ron.

Claro que no hay que limitarse a esas fechas, después de todo cualquier día del año es digno de celebrarse.

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