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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Queque de Anís
Hacer queques en casa es lo más rico que puede haber, porque mientras se hornea, toda la casa se impregna con ese olor dulce y delicioso que va saliendo del horno. Pero cuando haces un Queque de Anís, ese olor … Seguir leyendo
Galletas de Avena con Zucchini
No se dejen intimidar por el título de esta receta, porque en verdad les digo que estas Galletas de Avena con Zucchini son muy ricas. Sí, reconozco que son diferentes, son unas galletas muy suaves, no muy dulces, pero casi … Seguir leyendo
Publicado en Galletas
Etiquetado Avena, Chocolate, Galletas, Harina integral, Sin lactosa, Zucchini
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Pancitos en una hora
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Muffins de Chocolate con Chispas de Chocolate
Para mí la locura total es poner más chocolate al chocolate, esto es sin duda un golpe de gloria para el alma… y unos cuantos kilitos para el cuerpo. Pero la satisfacción de darle una mordida a estos Muffins de … Seguir leyendo
Pampushky, el Pan al Ajo Ucraniano
Cuando veo lo que pasa en el mundo pienso que nos estamos autodestruyendo. Repetimos una y otra vez los mismos errores del pasado, ¿es que no hemos aprendido de nuestra historia? Hoy, a mi manera, me solidarizo con el pueblo … Seguir leyendo
Muffins con sabor a Donut
Me pasa que cuando como una Donut (o Doughnut) a veces siento un pequeño placer culposo, realmente me gustan, pero son tan calóricas que luego pienso que el resto del día comeré solo lechuga. Y bueno, para tranquilizar un poco … Seguir leyendo
Publicado en Varios
2 comentarios
Torta de Chocolate para celebrar el Aniversario del Blog
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Galletas de Almendras sin Gluten
Estas Galletas de Almendras, además de ser sin gluten son también sin lactosa, y las podrían veganas si es que usan miel de maple en lugar de miel de abeja. Y créanme cuando les digo que son muy fáciles de … Seguir leyendo
Carrot Cake
¿Cuántas versiones de queques con zanahoria tenemos en el blog? La respuesta es simple, muchas, y cada una diferente a la otra. Pero me he dado cuenta de que de todas las recetas que he publicado con zanahoria, ninguna corresponde … Seguir leyendo