Category Archives: Galletas

Galleta Gigante de Chispas de Chocolate (Skillet Chocolate Chip Cookie)

Publicado el 18 mayo, 2021 por Nydia

Seguramente se estarán preguntando cuál es la gracia de hacer una galleta gigante en lugar de hacer las tradicionales galletas individuales. Pues es una forma diferente de hacer galletas y lo mejor, ya no tienes que pasar un buen rato … Seguir leyendo →

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Galletas Craqueladas de Limón

Publicado el 22 diciembre, 2020 por Nydia

Rompiendo nuevamente con los sabores tradicionales navideños, hoy les regalo una deliciosa receta con limón, o lima, como se conoce en otros países. Pero si bien el sabor no será muy tradicional, sí lo es el estilo de estas galletas, … Seguir leyendo →

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Levain Chocolate Chip Cookies

Publicado el 25 agosto, 2020 por Nydia

Hay cierta fascinación con las galletas con chispas de chocolate, la fascinación creo llega hasta el borde del fanatismo. ¿Quién nos podría culpar? Y en la búsqueda continua de las galletas más ricas en el mercado, es como hoy llegamos … Seguir leyendo →

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Galletas Rellenas con Trufa de Chocolate

Publicado el 11 agosto, 2020 por Nydia

En casa nos estamos volviendo locos por el chocolate. No, a decir verdad, ya estábamos locos por el chocolate, así que lo correcto sería decir «más» locos. Y es que en el invierno el chocolate te llama, te invita, te … Seguir leyendo →

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Galletas de Mantequilla

Publicado el 14 abril, 2020 por Nydia

Estuve buscando recetas fáciles de hacer y de pocos ingredientes. Supongo que las reservas que tenemos en casa a estas alturas han disminuido. Pero siempre es rico hacer algo en casa para la familia, un gustito que nos alegre el … Seguir leyendo →

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Galletas Chocolate Chip con Mantequilla de Almendras

Publicado el 17 marzo, 2020 por Nydia

Esta receta es una muy buena alternativa para quienes no pueden consumir gluten, ya que no lleva harina de trigo. Igualmente, es perfecta para quienes son intolerantes a la lactosa, ya que no lleva derivados de leche. Sí, es que así … Seguir leyendo →

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Galletas Gingerbread Spritz, sin Gluten

Publicado el 10 diciembre, 2019 por Nydia

Llegó diciembre y entre las galletas, el panetón y el chocolate caliente, sin duda nuestro cuerpo estará hinchado…de alegría. Bueno, en esta época es inevitable comer más de lo que debemos, pero ¿qué tal si nos aliviamos un poco con … Seguir leyendo →

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Galletas de Almendras

Publicado el 6 agosto, 2019 por Nydia

Tengo esta receta guardada en mis pendientes por hacer desde hace mucho, mucho tiempo. Tanto que la había dejado en el olvido. Y de pronto, uno de estos días vino a mi memoria por una publicación de unas galletas hermanas … Seguir leyendo →

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Galletas de Chocolate con Harina de Almendras

Publicado el 28 mayo, 2019 por Nydia

Debo confesar que cuando vi esta receta no pensé en si las galletas tenían gluten o no, simplemente pensé en la combinación de la almendra con el chocolate. Así que, si te gusta el chocolate, ya seas celíaco o no, … Seguir leyendo →

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Brookie Cups

Publicado el 1 mayo, 2019 por Nydia

¿Se acuerdan que es un Brookie? Pues les refresco la memoria, es la unión del brownie con la galleta, o en inglés cookie. Claro que el Brookie es una bomba total, así que, si queremos ser un poco más indulgentes, … Seguir leyendo →

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