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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Tag Archives: Galletas
Galletas de Limón
Tengo esta receta de galletas de limón que hace tiempo la quería probar, así que finalmente la hice y como resultado obtuve estas magníficas galletas con un suave y delicioso sabor a limón. Un detalle, la receta es de origen americano, … Seguir leyendo
Curd de Limón
¿Qué raro nombre, verdad? Pues así es como se le conoce a esta crema suave y aterciopelada, con un delicioso sabor a limón, que bien puede servir para acompañar unos scones, como relleno de un pie o hasta incluso para rellenar unos deliciosos macarons. La … Seguir leyendo
Galletas Double-Rich Chocolate
Galletas, son mi pecado, en serio, y es que la gula ¿no es uno de los pecados capitales? Así lo estudié en mis clases de religión en el colegio y además así lo vimos en la película Seven…sí…esa con Brad … Seguir leyendo
Magdalenas de Lúcuma
Hace tiempo que había comprado harina de lúcuma y les había prometido poner algunas recetas de postres hechos con ella y la verdad me había olvidado, tenía mi bolsa bien sellada en un rincón de mi cocina y simplemente ni … Seguir leyendo
Alfajores con Manjarblanco
Hace unos días Adriana estaba como loca porque quería hacer alfajores, la verdad los quería hacer hace tiempo pero lo fuimos postergando y postergando, hasta que finalmente le dí el sí y pusimos las manos en la masa para hacerlos. … Seguir leyendo
Galletas Gingerbread
Se me había quedado en el «tintero» compartir con ustedes la receta de las galletas Gingerbread. Bueno, había puesto una receta pero a base de miel de maple, que en verdad no eran LAS galletas, así que ésta se las debía. Sí, ya … Seguir leyendo
Galletas de Jengibre con Miel de Maple
En estas fechas es imposible no ver en casi todas las pastelerías/dulcerías las famosas galletas de jengibre, así que no podía dejar de poner una de las tantas recetas que hay para hacer estas típicas galletas. Son muy fáciles de … Seguir leyendo
Galletas de Chispas de Chocolate para Estéfano
Estéfano es mi sobrino, es hijo de mis primos Javier y Verónica, es un niño muy hábil saben, es adorable. Hace un tiempo Vero, su mami, preparó las Galletas de Avena, Pasas y Miel y me pidió que pusiera también la receta de las Galletas … Seguir leyendo
Galletas de Almendras
Hace un tiempo vi una receta de unas galletitas de almendras que me encantaron, tenía que hacerlas, con lo que me gustan las almendras. Un día tuve un lonche con unas amigas y así que se me ocurrió que sería una buena hacerlas para … Seguir leyendo
Galletas de Avena, Pasas y Miel
Ahora me tocó hacer las versión masculina de mis cajitas de galletas, como este domingo es el día del padre, a ellos también hay que engreirlos y endulzarles la vida y si bien el favorito resultó el brownie, igual también … Seguir leyendo
