Author Archives: Nydia

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About Nydia

Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.

Bundt Cake de Miel y Almendras

Publicado el 27 enero, 2016 por Nydia

La primera vez que vi este molde Jubilee de Nordic Ware lo primero que se me vino a la cabeza fue un panal de abejas. Desde entonces quería usar este molde para una receta con miel, y luego de muchas … Seguir leyendo →

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Tarta de Yogurt Horneada (Baked Yogurt Tart)

Publicado el 20 enero, 2016 por Nydia

Estoy segura que esta receta les va a encantar, sobre todo porque es perfecta para el verano. Es verdad que hay horneada de por medio, pero al final esta Tarta de Yogurt Horneada es deliciosa luego de haber estado un … Seguir leyendo →

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Pancitos de Papa

Publicado el 12 enero, 2016 por Nydia

¿Y ustedes pensaron que nuestra primera receta del año sería algo light? Pues no, es algo un poquito más contundente. Ya que últimamente me apasiona hacer panes, para mí la primera receta del año tenía que ser pan, así que … Seguir leyendo →

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Las 12 recetas más visitadas del 2015

Publicado el 31 diciembre, 2015 por Nydia

Para cerrar el año les quiero presentar a las 12 recetas más visitadas durante el 2015. Estas son las 12 entradas publicadas en el blog durante este año y que tuvieron la mayor cantidad de visitas durante el 2015. Aquí está … Seguir leyendo →

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Bundt Cake de Ron

Publicado el 29 diciembre, 2015 por Nydia

Sí, es verdad, Navidad ya pasó, pero no quería que termine el año sin dejarles esta receta en el blog. Porque si bien el molde usado es con motivo navideño, la receta es perfecta para empezar las celebraciones del Año … Seguir leyendo →

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Chocolate Caliente para regalar por Navidad

Publicado el 22 diciembre, 2015 por Nydia

Con la Navidad llega inevitablemente la compra de regalos, y a veces se vuelve algo tormentoso cuando no tenemos idea qué regalar. Y como siempre he dicho, no hay nada mejor que regalar algo hecho con nuestras propias manitos, como … Seguir leyendo →

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Scones de Calabaza y Cranberries

Publicado el 17 diciembre, 2015 por Nydia

Para entonarnos un poquito más con las fechas, hoy les traigo unos scones ideales para comerlos a la hora del té o del café o bueno, con el chocolate caliente. Estos Scones de Calabaza y Cranberries pueden resultar una buena … Seguir leyendo →

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Papitas al Horno y un Sorteo por Navidad

Publicado el 10 diciembre, 2015 por Nydia

Así es, hoy les traigo algo saladito, he dejado los dulces por un momento para no empalagarnos. Y esta es una receta muy, muy fácil, se trata de unas Papitas al Horno, pero este post viene con una sorpresa, pues … Seguir leyendo →

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Pan de Molde con Masa Madre

Publicado el 1 diciembre, 2015 por Nydia

Y ahora que ya aprendimos a hacer Masa Madre, es momento de aprender a hacer un pan con ella. Así que vamos hoy con una receta sencilla, un Pan de Molde con Masa Madre.

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Masa Madre

Publicado el 24 noviembre, 2015 por Nydia

Hoy les traigo un post muy especial, pues ha sido todo un reto para mí. Fue un reto a mi paciencia y a mi constancia, y valió la pena. Para ustedes, la famosa Masa Madre.

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