Author Archives: Nydia

Avatar de Desconocido

About Nydia

Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.

Una noche con Gianmarco

Publicado el 22 agosto, 2011 por Nydia

Como parte de su gira «Días Nuevos», Gianmarco se volvió a presentar en el Cocodrilo Verde. Como siempre, el show fue un éxito y creo que todos los que tuvimos la suerte de estar ahí disfrutamos cada segundo. ¿Cuántas admiradoras … Seguir leyendo →

Publicado en Restaurantes | Etiquetado | 6 comentarios

Recordando a Teresa Izquierdo con su Crema Volteada de Quinua

Publicado el 19 agosto, 2011 por Nydia

Cuando regresé de mis vacaciones de julio me encontré con la ingrata noticia de que Teresa Izquierdo nos había dejado, justo cuando todos los peruanos celebrábamos nuestras Fiestas Patrias, desde entonces quedó en mi cabeza que tenía que hacer algo … Seguir leyendo →

Publicado en Postres | Etiquetado , , | 31 comentarios

Muffins de Manzana

Publicado el 16 agosto, 2011 por Nydia

Tengo una receta de Muffins de Manzana que no se de dónde la saqué, no recuerdo si fue de algún programa de televisión o de alguna página de internet, pero la tengo desde hace bastante tiempo y una vez la preparé … Seguir leyendo →

Publicado en Muffins | Etiquetado , , | 13 comentarios

Clases de Cupcakes por Miscelánea Dulces

Publicado el 13 agosto, 2011 por Nydia

El sábado pasado tuve el gusto de participar en una de las clases que da Patricia de Miscelánea Dulces. El curso estuvo muy simpático, se aprenden muchas cosas saben y lo mejor de todo es que son clases prácticas. Los … Seguir leyendo →

Publicado en Cupcakes, Varios | Etiquetado | 12 comentarios

Una pausa en Tingo María

Publicado el 10 agosto, 2011 por Nydia

La selva, la selva peruana, toda verde, llena de flores, ríos caudalosos, sol…mucho sol…muchísimo sol, por lo menos así es Tingo María y estando nosotros a sólo tres hora de esa ciudad, teníamos que ir. En Tingo María, conocida como … Seguir leyendo →

Publicado en Viajes | Etiquetado | 11 comentarios

Galletas de Chispas de Chocolate para Estéfano

Publicado el 7 agosto, 2011 por Nydia

Estéfano es mi sobrino, es hijo de mis primos Javier y Verónica, es un niño muy hábil saben, es adorable. Hace un tiempo Vero, su mami, preparó las Galletas de Avena, Pasas y Miel y me pidió que pusiera también la receta de las Galletas … Seguir leyendo →

Publicado en Galletas | Etiquetado , | 19 comentarios

Pan Especial de Shismay

Publicado el 4 agosto, 2011 por Nydia

Cuando estuvimos en Shismay Antonia se levantaba todos los días muy temprano para hornear un pan que lo servía en el desayuno, no saben lo que era, tenía ese sabor a «hogar» que muy pocos panes lo tienen, con un muy ligero … Seguir leyendo →

Publicado en Panes | Etiquetado , | 10 comentarios

Nos escapamos a Shismay (Huánuco)

Publicado el 31 julio, 2011 por Nydia

Un extraño zumbido me despertó en mitad de la noche, abrí los ojos, eran las 4:15 de la mañana, estiré mi brazo y apagué la alarma del despertador, cerré mis ojos y mentalmente analicé mi condición: mis ojos no latían, no sentía las … Seguir leyendo →

Publicado en Restaurantes, Viajes | Etiquetado | 9 comentarios

Feliz 28…!!!

Publicado el 28 julio, 2011 por Nydia

Hoy 28 de julio celebramos un año más de la Proclamación de nuestra Independencia. Un día como hoy, en el año 1821, José de San Martín proclama la Independencia del Perú desde un balcón en Huaura. Hoy 28 de julio una gran … Seguir leyendo →

Publicado en Cupcakes | Etiquetado | 37 comentarios

Hoy es Cumpleaños de mi Esposo

Publicado el 21 julio, 2011 por Nydia

Me van a disculpar pero hoy no habrá recetas, hoy no habrá fotos, hoy sólo les contaré de mi mala suerte y mi frustración. Así es, hoy 21 de Julio es cumpleaños de mi esposito y hoy desperté con una … Seguir leyendo →

Publicado en Varios | 6 comentarios