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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Rosquitas de Manteca. Ingredientes . ½ taza de agua . 1 ½ cucharaditas de anís en grano . 4 cucharadas de azúcar . 2 tazas de harina . 150 gr. de manteca vegetal . ½ cucharadita de sal . 1 cucharada de ajonjolí tostado (opcional) . 1 clara de huevo (para dar brillo) Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2015/05/19/rosquitas-de-manteca/ . . . #rosquitas #cookies #foodblog #foodblogrecipe #receta #recetas #feedfeed #recetafacil #igfood #foodlove #thefeedfeedBundt Cake de Buttermilk, inspirada en la receta de @bearoque Ingredientes: . 350 g de harina sin preparar . 1 cucharadita de polvo de hornear . 1/2 cucharadita de bicarbonato . 1/4 cucharadita de sal . 250 g de mantequilla sin sal . 250 g de azúcar . 3 huevos . 1 taza de buttermilk . 1 ½ cucharaditas de vainilla Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2019/05/21/bundt-cake-de-buttermilk/ . . . #bundtcake #buttermilk #queque #nordicware #foodblog #foodblogrecipe #receta #recetas #feedfeed #recetafacil #igfood #foodlove #thefeedfeed @nordicwareusa @williamssonoma #magnolia #williamssonomaMuffins de Limón y Chía. Ingredientes para los muffins: . ⅔ tazas de azúcar . Rallladura de 2 limones . 1 taza de harina . 1 taza de harina integral . 2 cucharaditas de polvo de hornear . ¼ cucharadita de bicarbonato de soda . ¼ cucharadita de sal . ¾ taza de yogurt griego . Jugo de 1 limón . 2 huevos . 1 cucharadita de vainilla . ½ taza de aceite de girasol o canola . 2 cucharadas de semillas de chía Ingredientes para el glaseado: . ½ taza de azúcar en polvo . 1 - 1 ½ cucharadas de jugo de limón Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2014/05/16/muffins-de-limon-y-chia/ . . . #muffins #limon #chia #foodblog #foodblogrecipe #receta #recetas #feedfeed #recetafacil #igfood #foodlove #thefeedfeed #superfoodGalletas de Jengibre y Quinua. Ingredientes: . ½ taza de mantequilla . ¾ taza de azúcar rubia . 1 huevo . ¼ taza de miel de chancaca . 1 taza de harina de quinua . 1 taza de harina . 2 cucharaditas de bicarbonato . ½ cucharadita de sal . 1 cucharadita de jengibre el polvo (kion) . 2 cucharaditas de canela en polvo . ½ cucharadita de clavo de olor en polvo . ¼ taza de azúcar rubia para espolvorear las galletas Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2014/05/19/galletas-de-jengibre-y-quinua/ . . . #galletas #cookies #quinua #quinoa #superfood #foodblog #foodblogrecipe #receta #recetas #feedfeed #recetafacil #igfood #foodlove #thefeedfeedEnsalada con Arúgula y Prosciutto. Ingredientes: . 75 g de mezcla de lechugas . 25 g de arúgula . 50 g de prosciutto . 20 g de queso parmesano cortado en escamas . ¼ taza de pecanas tostadas y picadas . 2 cucharadas de Cranberries secos . Aceite de oliva Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2019/05/14/ensalada-con-arugula-y-prosciutto/ . . . #ensalada #arugula #prosciutto #foodblog #foodblogrecipe #receta #recetas #feedfeed #recetafacil #igfood #foodlove #thefeedfeed #saladCupcakes de Arroz con Leche. La receta es un poco larga, pero vale la pena. Leche con sabor a arroz con leche: . 1 litro de leche . 1 rama de canela . 1 pizca de sal . ¼ taza de arroz arboreo . ¼ taza de azúcar Crema pastelera de arroz con leche: . 2 tazas de leche con sabor a arroz con leche . 1 rama de canela . ¼ taza de azúcar . 4 yemas . ¼ taza de fécula de maíz . ½ cucharadita de vainilla Cupcakes de arroz con leche: . 100 g de mantequilla . ¾ taza de azúcar . Ralladura de 1 naranja . 2 huevos . ½ taza de leche con sabor a arroz con leche . 1 ½ taza de harina de torta (cake flour) . 1 ½ cucharadita de polvo de hornear Para ver la preparación, pueden entrar al blog, el link está en mi perfil @mividaenundulce https://mividaenundulce.com/2014/05/27/cupcakes-de-arroz-con-leche/ . . . #cupackes #arrozconleche #arroz #foodblog #foodblogrecipe #receta #recetas #feedfeed #recetafacil #igfood #foodlove #thefeedfeed-
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