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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Los artículos y fotografías publicadas en este blog son de mi propiedad.
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Category Archives: Queques
Queque de Mandarina y Semillas de Amapola
Además de asociar las semillas de amapola a los bagels, es también común asociarlas a las masas que son a base de limón. Pero si nos ponemos a pensar que el limón es un cítrico, pues por qué no usarlas … Seguir leyendo
Queque de Plátano y Avena en Licuadora
Esta es una receta diferente a las otras de plátano que hemos hecho. No solo porque es en licuadora, sino porque es sin gluten. Pero además de eso, no lleva azúcar, ya que este Queque de Plátano y Avena en … Seguir leyendo
Queque de Manzanas
Si yo les dijera que este queque es el más fácil del mundo de preparar, ¿se animarían a hacerlo? ¿Lo están dudando? Ya, está bien. Pero si además les dijera que con tan solo cuatro ingredientes, pueden tener este delicioso … Seguir leyendo
Mug Cake de Chocolate sin Gluten
Los antojitos, sí, esas ganas de querer comer algo dulce me matan. Y aunque muchos dirían que es ansiedad, yo diría, es solo un antojo. A veces me basta con un chocolatito, pero a veces quiero algo más, y es … Seguir leyendo
Publicado en Queques
Etiquetado Almendras, Chocolate, Mug cake, Sin gluten, Sin lactosa
3 comentarios
Queque de Chocolate en Licuadora
Sí, lo sé, muchos estaban esperando que publique esta receta, porque eso de hacer un queque en la licuadora es genial. Y les digo que luego de probar esta receta, quedó aprobada por toda la familia, por eso es que … Seguir leyendo
Bundt Cake de Buttermilk
Cuando hablamos de hornear algo, creo que lo primero que pensamos es en hacer un queque. Y es que es perfecto para las loncheras, y es el compañero ideal para cuando tomamos una taza de café o de té, sobre … Seguir leyendo
Carrot Cake en Procesador
Hay recetas que en esencia son muy fáciles de hacer, pero la preparación de ciertos ingredientes hace que a veces demos un paso atrás y nos desanimemos a hacerla. Como por ejemplo, cocinar previamente, calentar, derretir, rallar…!!! Pero hoy nos … Seguir leyendo
Publicado en Queques
Etiquetado Canela, Panela, Pecanas, Queques, Queso crema, Torta, Zanahoria
2 comentarios
Queque de Mandarina sin Gluten en Licuadora
Yo sé, yo sé que les encantan todas las recetas de queques que hacemos en licuadora, son sin duda las favoritas del blog y del canal. Son fáciles y son rápidas. Y ahora, atendiendo a varios pedidos, haremos una especial, … Seguir leyendo
Bundt Cake de Vainilla y Yogurt en Procesador
Empezaron las vacaciones, y no sé si es que la mamás ahora tenemos más o menos tiempo que cuando estaban en el colegio. En mi caso, ahora mi tiempo dedicado al blog es cortísimo, así que debo buscar recetas rápidas, … Seguir leyendo
Mug Cake de Plátano
Después de todas las recetas elaboradas que hacemos por Navidad, hoy, para cerrar las fiestas, y el año, les traigo una más que sencilla. Y no solo eso, es además perfecta para aplacar el antojo sin culpa, porque ya verán … Seguir leyendo