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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Tengo una fascinación por las rosquitas, siempre me han provocado, es decir, las veo y las ganas de comprarlas y comerlas me invaden y no me dejan tranquila hasta que están en mi estómago. Ahora bien, hay distintas formas y … Seguir leyendo
Galletas de Chocolate con Mermelada de Frambuesas
Me encanta hacer este tipo de galletas, me gusta porque en verdad aquí los chicos son de gran ayuda. Además de eso la combinación de chocolate con frambuesa es ideal, así que estas Galletas de Chocolate con Mermelada de Frambuesas … Seguir leyendo
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¿Ya están listos para abrir puertas y entregar dulces este viernes? Pues yo no, y es que siempre me molestó un poco el regalar caramelos a los chicos. Así que desde hace un tiempo doy cosas alternativas y este año … Seguir leyendo
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Galletas de Avena y Pasas
Estas Galletas de Avena y Pasas son perfectas para los chicos ya que son nutritivas y contienen una buena cantidad de fibra. Claro que según los gustos de sus hijos pueden cambiar las pasas por cualquier otra fruta seca o … Seguir leyendo
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La receta de hoy es de esas recetas que te sacan de apuro cuando necesitas algo rápido, ya sea porque llegaron los amigos de tus hijos, o tienes una visita inesperada o simplemente porque quieres un dulce y te da … Seguir leyendo
Galletas de Miel y Germen de Trigo
Últimamente disfruto muchísimo haciendo galletas, bueno, además del pan, son mis recetas favoritas en estos días. Creo que el frío hace que me den más ganas de hornear panes y galletas. Y no me importa quedarme buen rato en la … Seguir leyendo
Galletas de Jengibre y Quinua
No, no es Navidad, pero vamos, las galletas de jengibre son bienvenidas en cualquier época del año, y no necesariamente solo en diciembre. Además, ahora que ya hace frío en Lima tener ese olor a especias mientras se hornean estas … Seguir leyendo
Galletas con Mermelada de Aguaymanto
Hace unos días mi primo Javier me pidió que le hiciera unas galletas, no estaba muy seguro de qué era lo que quería exactamente, pero de lo que sí estaba seguro es que quería galletitas con algún sabor peruano. Al … Seguir leyendo