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Nydia
Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.
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Tag Archives: Queques
Gingerbread Cake
Hoy les traigo un clásico navideño, un Gingerbread Cake, un riquísimo queque lleno de especias y hecho con miel de chancaca y panela, ideal para estas fiestas. Y aunque haga mucho calor, igual lo podemos acompañar con una rica taza … Seguir leyendo
Queque de Quinua, Plátano y Pecanas
Hace unos años la quinua se comía únicamente en países andinos. De pronto le abrieron la puerta al mundo y hoy la quinua se come en casi todos los países. Catalagoda como súper alimento, la quinua se consume de mil … Seguir leyendo
Queque de Yogurt Francés
Esta receta es de aquellas que son súper fáciles y rápidas de hacer, y lo mejor es que es una base para que luego hagan sus propias creaciones. Nada más rico que un queque hecho en casa y este Queque … Seguir leyendo
Crazy Cake, el Queque de Chocolate más fácil del mundo
Hoy les traigo una receta que hace mucho tiempo quería compartir con todos ustedes y es que en verdad es tan fácil de hacer que esta vez no habrá excusas. Así que con ustedes el muy famoso y archiconocido Crazy … Seguir leyendo
Queque de Chocolate y Plátano…con solo 3 ingredientes…
¿Se acuerdan cuando hicimos las Galletas de avena y plátano? No me digan que no resultaron súper fáciles de hacer. Bueno pues, ahora les traigo otra receta igual de fácil, también con muy poquitos ingredientes y sin harina ni azúcar, … Seguir leyendo
Queque de Zanahoria en Licuadora (Bolo de Cenoura – Brazilian Carrot Cake)
Este es el mejor logro que he conseguido, mejor que el logro con el Queque de Chocolate y Zucchini, mis hijos finalmente comieron y quedaron encantados con un queque hecho con zanahoria. ¿El secreto? Sigan leyendo para que sepan qué … Seguir leyendo
Queque de Yogurt
El día de hoy les traigo una receta que es más que fácil y es de esas recetas que deben estar en todos los recetarios de nuestra cocina. Y es que se trata de la receta básica del famoso Queque … Seguir leyendo
Queque de Piña con solo 3 Ingredientes
Esta receta la vi en el blog Not Quite Nigella y simplemente no pude resistir a la tentación de ir corriendo a la cocina e intentar hacerla yo. Y es que nada te puede impresionar más que ver una receta … Seguir leyendo
Weekend Apple Cake o Queque de Manzana de Fin de Semana
Weekend Apple Cake es como Dorie Greenspan bautizó a un delicioso Queque de Manzana en su último libro Baking Chez Moi. Y saben, cuando lo hagan y lo coman entenderán la razón del nombre, y es que querrán hacer este Queque … Seguir leyendo
Bundt Cake Marmoleado
Hay postres que los podemos hacer una y otra vez y siempre serán muy bien recibidos por la familia. Es más, hay postres que la familia pide que se hagan una y otra vez. Y si ese postre es fácil … Seguir leyendo
