Author Archives: Nydia

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About Nydia

Cuando era soltera, rara vez cociné en casa de mis padres, pero cuando me casé tuve que entrar a la cocina, sobre todos los fines de semana que era cuando mi esposo y yo almorzábamos en casa, juntos preparábamos el almuerzo. Y así, poco a poco encontré el gusto a la cocina con la repostería, porque con ella puedo engreír a mi familia y sobre todo endulzarles la vida.

Queque de Yogurt Francés

Publicado el 14 septiembre, 2016 por Nydia

Esta receta es de aquellas que son súper fáciles y rápidas de hacer, y lo mejor es que es una base para que luego hagan sus propias creaciones. Nada más rico que un queque hecho en casa y este Queque … Seguir leyendo →

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Queso de Almendras

Publicado el 6 septiembre, 2016 por Nydia

Estoy tratando de ponerme al día con los pedidos que me hicieron a principio de año. Y es que el tiempo vuela y sin darnos cuenta estaremos cerrando el 2016. Así que mataré dos pájaros de un tiro, porque con este … Seguir leyendo →

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Dip Cremoso de Alcachofa

Publicado el 31 agosto, 2016 por Nydia

Hoy les traigo una receta muy, pero muy fácil de hacer y lo mejor, es perfecta para compartir con los amigos. Es ideal para cuando tienes invitados en casa, ya sea para un almuerzo o una noche de tragos, este Dip Cremoso … Seguir leyendo →

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Scones de Queso Cheddar con Hierbas

Publicado el 24 agosto, 2016 por Nydia

No sé si a ustedes les pasa lo mismo, pero encuentro a los scones como delicados, finos, detallosos y tengo debilidad por ellos, ya sean dulces o salados. Son el complemento perfecto para acompañar una taza de té o café, … Seguir leyendo →

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Crazy Cake, el Queque de Chocolate más fácil del mundo

Publicado el 16 agosto, 2016 por Nydia

Hoy les traigo una receta que hace mucho tiempo quería compartir con todos ustedes y es que en verdad es tan fácil de hacer que esta vez no habrá excusas. Así que con ustedes el muy famoso y archiconocido Crazy … Seguir leyendo →

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Pan Rústico

Publicado el 9 agosto, 2016 por Nydia

Las vacaciones me vuelven floja y retomar el blog a veces me cuesta un poquito, a pesar de que me encanta postear recetas para ustedes. Así que después de un periodo de hibernación, vuelvo a ustedes con un video y … Seguir leyendo →

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Y para después de las vacaciones: Agua detox

Publicado el 2 agosto, 2016 por Nydia

Llegamos a las vacaciones de medio año de los chicos, semana de fiestas patrias, semana que los padres aprovechamos para tomar vacaciones. Esto quiere decir que son semanas donde la rutina diaria de comidas cambia y nuestro cuerpo lo siente. … Seguir leyendo →

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Torta de Chocolate…¿Cuál es tu favorita?

Publicado el 26 julio, 2016 por Nydia

Ya que andamos en modo festivo por las fiestas patrias en Perú, qué tal si celebramos como toda fiesta debe celebrarse: con una riquísima torta de chocolate. Y para facilitarles la búsqueda de la receta ideal, aquí les hago un … Seguir leyendo →

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Hummus

Publicado el 7 julio, 2016 por Nydia

No sé si se han dado cuenta pero como que el Hummus se ha puesto de moda ¿no les parece? Lo cual me parece genial, porque es buenísimo, no solo de sabor sino también por sus propiedades. Y hacerlo no … Seguir leyendo →

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Breadsticks de Coliflor

Publicado el 28 junio, 2016 por Nydia

Ahora que hace frío sí provoca comer cosas calientitas recién salidas del horno, de hecho, me provoca hornear más de lo que hacía en verano. Y como para poder soportar el frío necesitamos consumir más calorías de lo que consumimos … Seguir leyendo →

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