Category Archives: Panes

Rosca de Reyes (Roscón de Reyes)

Publicado el 10 enero, 2018 por Nydia

Ay sí, ya sé lo que están pensando, que la celebración del Día de Reyes ya pasó y que estoy atrasada con esta publicación. Y no es que esté fuera de fecha solo con la publicación, en verdad lo que … Seguir leyendo →

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Rosca de Naranja y Cardamomo

Publicado el 20 diciembre, 2017 por Nydia

Ahora sí nos ponemos en modo cien por ciento Navidad y nos mandamos con un recetón de aquellos. Ya saben que una vez superados mis miedos, me encanta trabajar con la levadura, así que en diciembre también nos ponemos a … Seguir leyendo →

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Pan sin Amasar, una Nueva Versión

Publicado el 31 octubre, 2017 por Nydia

¿Se acuerdan que hace tiempo hicimos el famoso Pan sin Amasar? Una receta infalible para quienes empiezan a hacer pan en casa. Pero a raíz de las dificultades por el método de horneado, estuve investigando y encontré esta receta que … Seguir leyendo →

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Rollitos de Canela en UNA Hora (One Hour Cinnamon Rolls)

Publicado el 26 septiembre, 2017 por Nydia

¿Se acuerdan cuando hicimos la receta de los Pancitos en Una Hora? Pues les cuento que fueron todo un éxito. Es por eso que esta vez nos aventuramos nuevamente con un método rápido para hacer pan, pero ahora lo usaremos … Seguir leyendo →

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Focaccia

Publicado el 15 agosto, 2017 por Nydia

Debo confesar que muero por las pastas, los panes, las galletas. Amo los carbohidratos con locura y con pasión. Por eso seguir una dieta para bajar de peso me cuesta mucho, muchísimo. No me puedo resistir a una canasta de … Seguir leyendo →

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Babkallah, el pan nacido del Babka con el Challah

Publicado el 8 agosto, 2017 por Nydia

Hay veces en que simplemente no puedo dejar pasar una receta. Esas recetas que cuando ves la foto del producto final, quieres hacerla de todas maneras. Eso me pasó con este pan, cuando Bon Appétit publicó la foto en su … Seguir leyendo →

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Pan de Queso en Licuadora (Pão de Queijo)

Publicado el 27 junio, 2017 por Nydia

Siempre trato que más personas se animen a meterse a la cocina a hornear para la familia, por eso siempre ando buscando recetas fáciles de hacer. Y como siempre trato de animarlos a que hagan pan, hoy les traigo la … Seguir leyendo →

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Pancitos de Cerveza

Publicado el 25 abril, 2017 por Nydia

Sí, otra vez pan, ¿no les había dicho que ya había retomado mi cocina y mi horno? Claro que aún hace un poquito de calor, y justamente por eso esta receta es perfecta, porque son unos Pancitos de Cerveza ideales … Seguir leyendo →

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Hot Cross Buns, Pancitos de Semana Santa

Publicado el 12 abril, 2017 por Nydia

Sí, después de tiempo regresamos con panes, ¿qué les parece? Pero no se preocupen, son muy fáciles de hacer. Así que aprovechemos los días libres por Semana Santa y atrevámonos de una vez a hacer estos pancitos que son típicos … Seguir leyendo →

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Pancitos en UNA Hora

Publicado el 18 octubre, 2016 por Nydia

Volvemos a hacer pan, y esta vez vamos a hacerlo con levadura, así que es un pan de verdad, aunque con un pequeño truquito. Por eso no se deben perder esta receta porque de verdad les digo que estos son … Seguir leyendo →

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