Category Archives: Queques

Queque de Arroz (Bolo de Arroz Cru)

Publicado el 13 julio, 2021 por Nydia

Me aventuré a hacer esta receta que la tenía pendiente desde hace mucho tiempo, no me animaba porque me parecía algo extraña, hasta que finalmente la hice. Y debo confesar que el resultado me dejó sorprendida ya que este Queque … Seguir leyendo →

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Queque de Yogurt con Blueberries

Publicado el 22 junio, 2021 por Nydia

Esta receta me encanta, es tan fácil y rápida de hacer que en unos minutos tengo la masa del queque lista para meter al horno, y este sale con una textura y sabor deliciosos. La receta base es la misma … Seguir leyendo →

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Queque de Polenta con Limón

Publicado el 3 febrero, 2021 por Nydia

Se van a sorprender gratamente cuando prueben este queque, ha sido toda una novedad para nosotros y nos ha encantado. Este Queque de Polenta con Limón es súper húmedo, con un intenso sabor a limón, con un toque crocante por … Seguir leyendo →

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Queque de Plátano y Chía sin Gluten

Publicado el 27 enero, 2021 por Nydia

Vamos a aprovechar que en verano los plátanos maduran rápido para hacer uso de ellos antes de que se malogren. Sí, en ese punto en el que ya están bien maduros y la cáscara tiene puntos negros, es el momento … Seguir leyendo →

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Bundt Cake con Aroma a Navidad

Publicado el 18 diciembre, 2020 por Nydia

Los queques de Navidad tienen características especiales, como el llevar gran cantidad de frutas secas y/o estar saborizados con especias. Pero, aunque no lo crean, muchas personas no los disfrutan, ya sea por las frutas o por los sabores, así … Seguir leyendo →

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Queque de Limón con Miel y Kion

Publicado el 15 septiembre, 2020 por Nydia

Este es un queque al que llamo queque de invierno, o de cambio de estación, ya saben, esa época del año en la que solemos resfriarnos. Y es que la combinación de limón, miel y kion (jengibre) es desde tiempos … Seguir leyendo →

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Queque Fácil de Vainilla

Publicado el 8 septiembre, 2020 por Nydia

Claro, deben estar pensando que otra vez vengo con una receta que se supone es fácil y en verdad no lo es tanto: o tiene un truco o usa algo raro. Pues les digo que realmente es fácil, pues este … Seguir leyendo →

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Churro Bundt Cake

Publicado el 1 septiembre, 2020 por Nydia

¿Cómo les explico qué es esto? Bueno, este queque es una fusión entre un churro y un queque. La diferencia básica entre ambos es que este queque está horneado y no frito, como un churro tradicional. Lo que sí les … Seguir leyendo →

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Queque de Limón (Lemon Drizzle Cake)

Publicado el 29 julio, 2020 por Nydia

Esta es una receta clásica entre los ingleses, muy popular debido a lo fácil que es hacerla, pero sobre todo por el sabor. Y es que el sabor cítrico que tiene este rico Queque de Limón o Lemon Drizzle Cake, … Seguir leyendo →

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Queque de Quinua con Chocolate

Publicado el 19 mayo, 2020 por Nydia

Esta receta la hago no porque se me acabó la harina (falta poco), no, la hago porque la receta me parece increíble. Seguramente muchos pensarán que es saludable porque tiene quinua, pero la verdad no sé si es saludable o … Seguir leyendo →

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