Hoy haremos queso, sí, queso hecho en casa, pero no cualquier queso, hoy haremos Queso Ricotta.


Y les digo que es lo más fácil del mundo hacerlo, y lo mejor, no toma mucho tiempo, es más, es más rápido hacerlo que ir a comprarlo al supermercado.
La pasta es siempre uno de los platos favoritos, y lo mejor es que a la mayoría de los chicos les encanta. Cuando tengo que cocinar y trabajar, es lo que prefiero cocinar.
Y uno de los platos de pasta que los chicos adoran es el famoso Mac & Cheese.
Esta es una receta que estoy segura les va a encantar tanto como me encanta a mí y a mi familia.

Se hace muy rápido, es muy versátil porque lo puedes acompañar con lo que quieras, y es ideal para compartir, verán que el Flatbread es perfecto para la familia.
No sé si les pasa lo mismo, pero el problema cuando los chicos están de vacaciones es que quieren comer todo lo que encuentran en la casa, todo menos la comida.

Así que para satisfacerlos con algo saludable es que vamos a preparar estos ricos Muffins de Avena.
Si hay algo que disfrutamos los peruanos es comer, tanto así que creo que hemos mejorado muchísimo nuestra propuesta culinaria.

Y dentro de lo mucho que se ha hecho está la tan popular fusión, invento que no es de hoy, es de siempre, y un ejemplo son los Tallarines Verdes.
Empezaron las vacaciones, y no sé si es que la mamás ahora tenemos más o menos tiempo que cuando estaban en el colegio.
En mi caso, ahora mi tiempo dedicado al blog es cortísimo, así que debo buscar recetas rápidas, como este Bundt Cake de Vainilla y Yogurt hecho en Procesador.
Empezamos las recetas de este año con algo salado, sí, ya saben que no soy de cocinar cosas saladas, pero esta es tan sencilla.

Además creo es de las pocas cosas que hago y que mis hijos adoran, y es que esta Pasta con Salsa de Pecanas es fabulosa.
Para cerrar el año les quiero presentar a las 12 recetas del 2018 que fueron las más visitadas.

Estas son las 12 entradas publicadas en el blog durante este año y que tuvieron la mayor cantidad de visitas durante el 2018. Aquí está la cuenta regresiva.