Queque de Limón y Almendras

Me encantan los postres de limón en el verano, bueno, la verdad es que en cualquier época del año, pero lo cierto es que en verano te dan cierta sensación refrescante que los hace más provocativos.

Queque de Limón y Almendras

Esta receta es pues ideal para esta época del año, es súper fresca, así que anímense a preparar este Queque de Limón y Almendras.

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Mousse de Chocolate con Chía – Chia Pudding

Terminó diciembre, terminaron las fiestas y con ello terminó la operación verano 2015, ¿o recién empieza?

Mousse de Chocolate con Chía

Como fuera, después de tanto maltrato alimenticio, vamos a darnos un gustito rico y saludable con este Mousse de Chocolate con Chía.

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Las 12 recetas más visitadas del 2014

Para cerrar el año les quiero presentar a las 12 recetas más visitadas durante el 2014.

Queque MarmoleadoButtercream ClásicoButtercream de Chocolate
Cupcakes de Pie de LimónBrownieFudge de Chocolate
Torta Húmeda de ChocolateBarritas de LimónPan de Chía
Mermelada de AguaymantoQueque de PlátanoTorta de Chocolate Vegana

Estas son las 12 entradas publicadas en el blog que tuvieron la mayor cantidad de visitas durante el 2014. Aquí está la cuenta regresiva.

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Galletas Spritz de Vainilla

Este año diciembre no ha sido un buen mes para meterme a la cocina, simplemente mi tiempo libre ha sido casi nulo.

Galletas Spritz de Vainilla


Pero siempre tengo que buscarme un huequito para poder hacer galletas, y es que siempre tiene que haber galletas en Navidad, y bueno, encontré el espacio y pude hacer estas Galletas Spritz de Vainilla.

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Panettone o como lo llamamos en Perú: Panetón

Estoy feliz porque después de algunos intentos fallidos, finalmente obtuve un resultado bastante bueno y delicioso.

Panettone


Y es que en el Perú, no hay Navidad sin Panetón.

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Muffins de Chocolate

Esta es una de las recetas favoritas de mis hijos, no, no tienen muchas, de todas las recetas dulces que podría preparar, las que ellos realmente disfrutan pueden ser contadas con los dedos de una mano.

Muffins de Chocolate


Así, de toda la variedad de muffins que he hecho hasta ahora, los únicos que ellos me piden que les prepare son estos Muffins de Chocolate.

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Pan sin Gluten

Esta receta es traída para ti por Vitafoods SAC.



Tuve la oportunidad de probar una harina especial para hacer pan sin contenido de gluten, en verdad nunca había usado harina para pan, ni siquiera la que es de trigo (con gluten), pero siempre hay una primera vez para todo, y es así como pude hacer este Pan sin Gluten.

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Torta de Nutella

Esta fue la torta que mi hijo Andrés me pidió le haga por su cumpleaños. Si bien ama el chocolate, le tiene más amor a la Nutella.


Torta de Nutella

Así que combinando sus dos pasiones el resultado fue esta deliciosa Torta de Nutella, que además de Nutella tiene chocolate, ah, y es sin gluten.

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Donuts, Doughnuts, Rosquillas…

Una vez mi hijo Andrés decidió romper esquemas y decidió probar algo que era totalmente nuevo para él, y desde entonces las donuts se convirtieron en uno de sus antojos favoritos.

Donuts


Y como muchos, él cree que puedo cocinar cualquier cosa, así que me vino pidiendo y pidiendo que las haga en casa. Bueno pues, un día su deseo se hizo realidad y mamá preparó Donuts.

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Dip de Queso con Salsa Mexicana

Qué rico juntarse en casa con los amigos sin motivo alguno, simplemente por el hecho de verse, conversar, tomar unos traguitos, unos piqueos y pasarla bien.

Dip de Queso con Salsa Mexicana


Y cualquiera sea la hora del día a la que decidan juntarse, les aseguro que este Dip de Queso con Salsa Mexicana será la sensación.

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