Category Archives: Panes

Pan de Semillas sin Gluten

Tengo un reto, un reto que me he puesto a mí misma, y es el hacer más recetas sin gluten. Y la verdad es que no resulta muy fácil, si bien hay varias recetas que pululan por internet, no todas … Seguir leyendo

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Enrollados de Queso Cheddar

Tenía una comida en la casa de unos amigos y tenía muchas ganas de llevar pan, y es que hace tiempo me habían pedido que algún día les invite alguno de los panes que hago. Claro que decidir qué receta … Seguir leyendo

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Pan Sueco de Centeno

Me pasa que cuando comienzo a hacer pan me provoca hacerlo todos los fines de semana, es como una racha, hasta que me canso y entonces dejo de hacerlo por buen tiempo. Y este fin de semana se me dio … Seguir leyendo

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Pan sin Amasar

¿Alguna vez tuviste ganas de hacer pan pero te desanimó el tener que amasar y amasar, y luego esperar y esperar a la doble fermentación?   Pues hoy les traigo la famosa receta del Pan sin Amasar, que como su … Seguir leyendo

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Pancitos con Romero

Tenía muchas ganas de hacer pancitos, y cuando encontré esta receta me pareció que valía la pena probarla. Al final se han convertido en casi una adicción en la casa, y la verdad es que se pueden hacer con el … Seguir leyendo

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Pan de Miel, Avena y Linaza

¿Pensaban que ya me había olvidado de hacer pan? Pues no, desde que me amisté con la levadura trato de hacer pan cada vez que puedo, porque me encanta el olor que queda en toda mi casa. Esta vez decidí … Seguir leyendo

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Rollitos de Nutella

Si les gustan los cinnamon rolls y les gusta la Nutella, creo que esta es una receta que les va a gustar. Es la masa y presentación igual a la de los cinnamon rolls, pero esta vez el relleno es … Seguir leyendo

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Pan de Queso, Romero y Pecanas

Que no les asuste el título de esta entrada, ya sé que hay quienes cuando ven la palabra «pan» salen corriendo porque es algo que no están dispuestos a hacer. Pero este pan es diferente, no lleva levadura, así que … Seguir leyendo

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English Muffins, mi segundo intento

Yo creo que esta vez sí encontré una receta de English Muffins que se ajustó a lo que yo quería. Ahora sí salieron grandes, que se podían partir, con un sabor un poquito más ácido y con una miga suave. … Seguir leyendo

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Focaccia

Hay algo que no puedo evitar y es que cuando como pastas que contienen gran cantidad de salsa, me provoca tanto tomar un trozo de pan y con este levantar la salsa que queda en mi plato. Por eso cuando … Seguir leyendo

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