Hay algo que no puedo evitar y es que cuando como pastas que contienen gran cantidad de salsa, me provoca tanto tomar un trozo de pan y con este levantar la salsa que queda en mi plato.
Por eso cuando como pastas sin duda me provoca además comer pan, harina con harina, sí, no me importa, y mucho menos si al lado tengo una deliciosa focaccia hecha en casa.
Fácil, fácil, súper fácil y además, rico, rico, súper rico.
Tenemos que aprovechar que los blueberries (arándanos) aún están a la venta en los supermercados y hacer estos deliciosos Muffins de Blueberries. Aprovechen también en comprar un poco más para que los tengan congelados y así puedan volverlos a hacer aun estando fuera de temporada.
¿Ya vieron que en el mercado hay unas ciruelas hermosas? Están grandes y súper dulces, así que es momento de comprarlas.
A mí me encantan las ciruelas, pero como en mi casa no son mucho de frutas, pensé que una buena forma de hacer que las coman era con chocolate, así que ahora les traigo este delicioso Queque de Chocolate, Almendras y Ciruelas.
Viene la época del conejo de pascua, costumbre que hemos adoptado sin pensarlo mucho, tal cual ha sucedido con el día de las brujas y las calabazas.
Y ya que por esta época se pone muy de moda la zanahoria, y atendiendo los pedidos de algunos, aquí va la receta de los Cupcakes de Zanahoria.
Por fin el sábado tuve tiempo de ponerme al día en mi correo, vaya si me había atrasado con él, es horrible entrar y de pronto encontrar la bandeja de entrada totalmente llena con correos que uno debió haber visto hace días.
Pero no solo tuve tiempo de ponerme al día con los correos, también tuve tiempo para hornear, así que lo primero que hice fueron los Muffins de Quinua que tenía entre mis pendientes más pendientes, quedé gratamente sorprendida con ellos.
Hoy les traigo una receta rápida de hacer para compartirla en familia. La verdad es que las fotos no le hacen justicia, no sale muy provocativo, pero les digo que estaba delicioso.
Y es que además de las manzanas, lleva varias especias que le dan un toque delicioso. Lleva además una cobertura con canela que le da el toque crocante.
Sí, leyeron bien, son cupcakes hechos con únicamente TRES, sí, TRES ingredientes ¿qué les parece?
Salen muy esponjosos, muy suaves y la crema le da la humedad necesaria para que pasen suavemente, eso sí, para mi gusto son bastante dulces.
Sí, otra receta con Nibs de Cacao, la anterior receta que hice fueron los deliciosos Muffins de Café y Plátano que espero los hayan tratado de hacer.
Hoy les traigo un delicioso Coffee Cake con Nibs de Cacao: delicioso queque relleno con una mezcla de queso crema y que además, tiene en la base y la parte de arriba un crocante a base de almendras y los famosos nibs de cacao.
Mañana es día de San Valentín, día dedicado al amor y a la amistad. Todo está lleno de corazones y de decoraciones en rojo y rosa, es un día que sin duda destila amor.
No me quise quedar atrás y decidí aventurarme con los Cake Pops, pero esta vez con galletas Oreo, queso crema y con un delicioso baño de puro chocolate…pero el calor…el calor…
Hace unos días compré en el supermercado la última cajita con cerezas frescas pensando en hacer unos cupcakes con cerezas para San Valentín, pero cuando llegué a casa y las probé, estas no tenían mucho sabor.
Como ya se me había metido en la cabeza que quería hacer esos cupcakes, entonces decidí usarlas de todas maneras, aso sí, añadí un paso previo para resaltar el sabor, el resultado, unos muy deliciosos Cupcakes de Cerezas Asadas.
